Les Entrées

Pour 30 bouchées

Ingrédients

- 30g de vermicelles de riz

- 1 cuillère à soupe de coriandre

- 180g de miettes de crabe

- 2 oeufs

- 2 cuillères à café d'huile de tournesol

- sel/poivre

Préchauffer le four à 180° (th 6)

Cuire les vermicelles de riz comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et les couper en petits morceaux.

Hacher la coriandre. Mélanger tous les ingrédients et remplir les empreintes à mini bouchée en silicone. 

Enfourner pour 20 min. A la sortie du four, attendre 5 min puis démouler et laisser refroidir sur une grille.