Les Entrées

Pour 6 prsonnes

Ingrédients:

1/2 fromage de chèvre type "Petit Billy"

1 poignée de cacahuètes grillées à sec 

Hacher grossièrement au couteau les cacahuètes grillées et les débarasser dans un bol. Prendre une cuillère à café de fromage et former une boule entre ses mains. Rouler cette boule dans le haché de cacahuètes et mettre la boule obtenue sur un pique. répéter l'opération jusqu'à épuisement du fromage.