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Les Entrées

Maki de Concombre et Thon

Pour 10 makis environ

ingrédients:

1 concombre

200g de riz à sushi cuit

1 boîte de thon au naturel

2 feuilles de riz (à rouleau de printemps)

1/2 avocat

1 cuillère à soupe de mayonnaise

 

Couper les concombres en lamelles dans le sens de la longueur. Couper le 1/2 avocat en bâtons. Emietter le thon et le mélanger avec la mayonnaise.

Mouiller la feuille de riz dans de l'eau chaude pour la ramollir. La poser sur le plan de travail. Poser dessus les lamelles de concombres en les faisant se chevauver légèrement. Mettre du riz à sushi dessus sur la moitié des concombres. Mettre ensuite le thon et l'avocat dans la longueur et roulez le maki bien serré. Enfin découpez les makis.

Dsc 280

Date de dernière mise à jour : 02/07/2021

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